北京:4种桶装水细菌超标全市停售


 发布时间:2020-11-25 11:56:21

职工就餐实行50%的补助,一年补助多达200多万元,仅免费提供的饭菜就达100多万元。” 公司的发展,让4000矿工实实在在分享到了实惠,这里每天上井的职工,都可以在井口点心房喝到免费的牛奶、营养快线等饮料,吃到免费的面包、油饼等食品,逢年过节,餐厅还会为职工提供免费的粽子、平安果、西瓜等食品,让广大职工确实体验到了家的感觉。职工下班后,常会到餐厅炒菜带回家,省钱卫生又合胃口。走进餐厅的后厨,就像走进了医院里的隔离间,工作人员一律穿着标准的厨师服,戴着一次性的手套、口罩,只露出两只眼睛。在凉菜间,数个细长的灯管引起了记者的好奇,“这是紫外线消毒灯,这里的工作人员还要穿特殊的防护服,用专门的消毒液洗手,并用专门的烘手器烘干,每两个小时调拌一次,绝对保证凉菜的新鲜。

”餐厅副管理员朱峰介绍说。餐厅专门成立了卫生班,安排专人负责餐厅消毒,购买了6台大功率消毒机,严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒”的程序,对所有餐具高温消毒。这里所有的工作人员每年都进行严格的健康查体和专业的卫生知识培训。为了让职工吃上安全、放心的饭菜,他们成立了采购员、管理员和食品卫生员“三人小组”,到各大蔬菜批发市场采购,对各类蔬菜种植地、畜禽养殖饲料等情况,都进行深入调研,保障食品达到安全标准。他们还购买了丸子机、烘烤机等食品加工设备,所有熟食全部自行加工。在服务质量上,他们的“微笑服务”和“保姆服务”两个品牌服务项目,受到广大职工好评。

他们针对特殊岗位的工作人群和糖尿病、高血压等患者,以及不同地方人的口味,聘请营养师,专门调制了100多类健康营养食谱,供职工们自由选择,并不定期向广大职工发放各类健康卫生知识宣传单。该餐厅先后荣获山东省A级卫生单位、济宁市餐饮服务食品安全示范单位等称号,在每月一次的测评中,职工满意率都在90%以上。(通讯员 董来强 记者 左丰岐)。

昨天,市食品办宣布新一期下架食品名单,除了3种小食品外,又有4种不卫生的桶装饮用水全市停售。最多的一种桶装水菌落总数实测值是标准限量值的380倍。在近期的食品安全监管工作中,北京市工商局在对流通领域食品抽检中发现不合格样本5个,其中包括一批次北京仙儿沟水厂的“仙儿沟”饮用水,一批次北京青龙湖饮用水厂的“青龙湖”桶装饮用水,菌落总数实测值分别达到标准限量值的66倍和30倍。北京市质量技术监督局在对食品生产企业抽查中也发现两批不合格桶装水,分别是北京盛岩水业有限公司生产的一批次“基岩”纯净水、北京永泉饮品工贸中心生产的一批次“鑫永泉”饮用水,前者不仅测出了不得检出的酵母,而且菌落总数超标48倍;后者测出菌落总数实测值是标准值的380倍。据了解,菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。菌落总数指标不合格的主要原因是在瓶体清洗和环境卫生状况等方面存在问题。

酵母是反映产品的生产环境控制情况的重要指标,若产品超出标准范围,说明产品的卫生质量无法保证。造成酵母不合格的原因可能是回收空瓶的清洗、消毒不彻底,或者是制水设备长时间没有清洗、更换。目前,这些不合格食品在流通领域被要求停止销售。市工商局提醒:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。(记者 窦红梅)。

夏季是桶装水消费高峰期,然而北京市食品安全办公室昨日通报,5款桶装饮用水菌落总数超标,最严重的超标近650倍。在近期食品安全检查工作中,本市共发现包括5款桶装水在内的11款食品不合格。其中,北京燕龙纯净水厂北七家分厂生产的银龙牌饮用纯净水的菌落总数超标近650倍,其余不合格的桶装水该项指标也有近50倍到170余倍的超标。此外,在物美新风分店抽检的“信戎贺”牌海蜇丝金属铝的含量超标近3倍,物美绒线胡同便利店所售的“羽利興”牌大料二氧化硫超标近9倍。(记者 肖丹)。

昨日,成都市质监督局通过官网发布了近期食品质量抽查情况通报。在市质监局近期开展的食品质量抽查中,成都怡润食品饮料厂等5家企业生产的5批次饮用水因菌落总数超标不合格。市质监局已责令相关企业停止生产销售不合格产品,依法召回,进行整改,并依法调查处理。通报显示,成都市企业生产的桶装饮用水,被查出有3个批次产品菌落总数超标,分别是大邑西岭雪山泉水厂生产的18.9L/桶的桶装“西岭雪山泉水”、郫县隆福泉水加工厂生产的18.9L/桶“可林娜饮用天然泉水”、崇州市开泰饮用水厂生产的18.9L/桶的桶装“饮用天然泉水”,而崇州市开泰饮用水厂生产的18.9L/桶的桶装饮用水菌落总数超标之外,霉菌也超出规定标准两倍多。同时,瓶装饮用纯净水存在菌落总数超标的批次产品有两个。分别是都江堰太空水饮料厂生产的555ml/瓶装256BC饮用纯净水,和成都怡润食品饮料厂生产的亿润牌550ml/瓶装饮用纯净水。

尤其是后者,菌落总数超出规定标准上限46.5倍。据悉,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。四川大学轻纺与食品学院卢晓黎教授分析认为,造成饮用水菌落总数及霉菌超标的可能原因,一是生产过程中杀菌环节控制不当;二是包装瓶(桶)、瓶盖、灌装设备或管道的清洗、消毒不彻底,卫生达不到要求;三是灌装车间的洁净度达不到要求等。另外,由成都汤氏酒业有限公司生产的1批次黑糯米配制酒,滴定酸不合格。市质监局已责令生产不合格产品的企业,立即进行整改,停止生产和销售不合格产品并按有关法律、法规进行查处。(记者 贺华玲)。

食品 菌落 总数

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