葡萄酒收藏:年份不是唯一的收藏指标


 发布时间:2021-04-21 06:28:14

在海内外广大参展商、专业参观人士的大力支持下,取得长足的进步;历年来自全球20个国家企业参展,主要来自意大利、法国、南非、西班牙、希腊、澳大利亚、罗马尼亚、斯洛文尼亚、摩尔多瓦、葡萄牙、德国、智利、阿根廷、乌兹别克斯坦、美国等国家与地区及香港地区、台湾地区参加,累计展出面积约4万m2,累计参展厂商约1000多家,累计参观人数达约10万多人次。参展内容: 1.葡萄酒:干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜酒、半甜酒、水酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、香槟酒、起泡酒; 2.酒类包装:酒盒包装、木盒包装、酒标、酒瓶、特殊包装、橡木酒桶、瓶塞、酒杯、开瓶器等。红酒文化节活动: 1.国际葡萄酒高端发展论坛 2.葡萄酒评选活动 3.红酒推介活动 4.红酒拍卖会。

波尔多一级庄拉图庄推出2007年份副牌酒(2007 Forts de Latour)。这款小拉图的发行价约为1400英磅/箱,与市场价相近。今年三月份,拉图曾在期酒活动开始之前推出1995和2005年份副牌酒,价格上涨10%—20%。这是拉图庄退出期酒体制后首次发布的年度酒庄直销酒品,当时很多酒商都认为定价过高。相比之下,拉图此次酒品发行并没有明显的加价。此次发行更像是一次市场测试。英国伦敦酒商Corney & Barrow副董事Will Mangrove表示,拉图此次定价比较合理,但销售状况仍有待市场验证。他认为,“这并不是一款人们觉得一定要去买的酒,但此次发行没有加价,而且款式也比较特别,这对消费者来说比较有吸引力。

” 他同时表示,拉图庄此次没有发行2001和2004年份酒,这令他有些意外。但他指出,9月份是一个比较适合波尔多葡萄酒发行的时间,因为这时市场上的酒比较少。就大范围的波尔多市场来说,左岸酒比较稳固,而右岸葡萄酒价格不断攀升。Hargrove认为,尽管存在一些小问题,但“波尔多市场并没有停滞不前,而是处于一个整合阶段。”。

香槟产区酿酒葡萄的采收工作已经完成了约九成,生产商和酿酒师表示2013有望成为年份年。相对于法国其他产区,香槟产区今年度过得更为安稳,生产商对葡萄品质和产量都表示满意。路易王妃香槟Louis Roederer总酿酒师Jean-Baptiste Lecaillon认为,今年的葡萄状况与1982和1988这两个年份香槟年相似。他有信心部分特酿可以宣布为年份香槟。“品尝了葡萄和果汁之后我非常兴奋,很期待在几个月后尝尝酒——我感觉2013会是水晶香槟Louis Roederer Cristal的好年份。” 凯歌香槟Veuve Clicquot酒窖主管Dominique Demarville,Bollinger香槟酒窖主管Gilles Descôtes没有宣布年份年,但都对葡萄品质表示满意。Demarville称,2013有着2008、1996、1995年般的潜力。96和95都是广受赞誉的香槟年份,然而在年底品尝到初酿之前,他不会做出是否酿造年份香槟的决定。

泰廷爵香槟Taittinger酒窖主管Damien le Sueur表示,葡萄生长起步迟,所以7-8月份的高温至关重要。他表示2013是泰廷爵的好年份,与08和96年相似。

本周众多波尔多酒庄发布了2011年份期酒定价,与去年相比跌幅达到1/3,但仍然有酒商称,由于期酒活动宣传不佳,致使业内对于拉菲以外品牌兴趣缺乏。自拉图突然宣布退出期酒体系,且拉菲发布2011年份期酒定价420欧元之后,波尔多市场无太大进展。本周,又有几大酒庄陆续发布了期酒价格,包括金钟庄副牌Carillon d'Angelus,波尔多一线酒商定价35欧元,比2010年份降30%;美景酒庄(Chateau Bellevue)2011年份期酒价格也为35欧元/瓶,同比降21.35%;绪帝罗庄园(Chateau Suduiraut)2011年份酒定价45欧元,比2010年降7.22%。

圣爱斯泰夫产区(Saint Estephe)的Haut-Marbuzet酒庄2011年份期酒定价21.60欧元,跌幅18%;Chateau Sociando Mallet 期酒定价20.40欧元,跌幅8.11%。波尔多葡萄酒投资公司的西蒙(Simon Quinn)称,目前业内对期酒活动反映冷淡,酒庄似乎都在等待下周葡萄酒大师罗伯特·帕克的评分。“然而,我们对今年的帕克评分不抱太大信心,2011年份固然也有一些优秀年份的葡萄酒,但我们更愿意将其视为一个易饮年份,假如定价不合理,我们不愿意冒险投资。” 加州奥克兰JJ Buckley公司的Shaun Bishop同样对于2011年份波尔多期酒持谨慎态度。

“我们预计2011年份的购买量只是过去两年购买量的一半。我们支持2010年份,是因为对于我们来说2010是一个神秘的年份。即使我们希望价格降低推动销售增长,但消费者似乎并不买单。” 据多数酒商反映,截至目前,唯一一款获得积极回应的葡萄酒就是拉菲庄,但这是因为2011年份拉菲定价低于其它年份。Simon Quinn称,“自拉图宣布2011年份为最后一个期酒年份后,目前我们已经接到大量拉图2011年份期酒预订单。” 伦敦Farr Vintners公司的Stephen Browett表示,拉菲是目前销售最好的一款酒。

“2011年份拉菲销售几乎告罄,而其它期酒还未售出。除非葡萄酒以合理价格供应,否则除了酒庄多数评级较高的葡萄酒,其它品牌酒市场前景不大”。

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